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Februar 2018

Muttertag / Mothers Day

3. Februar 2018

Am Muttertag verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten mit einem Menu sowie einigen ausgesuchten Spezialitäten!(wir haben bis 15.00 Uhr geöffnet)

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November 2018

Das Wapiti Valley Inn zu Gast im Moosrank
American week

13. November 2018 - 22. Dezember 2018

1982 arbeitete ich 1 Saison im Wapiti Valley Inn, am Osteingang zum Yellowstonepark in Cody/Wyoming, das erklärt auch unsere “Liebe” zu den USA!

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Januar 2019

Im Moosrank sind die Hühner los
Spring Chicken

4. Januar - 1. März

Die Firma Bianchi liefert uns Mischtchratzerli (Stubenkücken), Hühnerbrüste sowie Hühnerleber von ihren Vertragslieferanten aus dem Alpsteingebiet, sie werden z.T mit Rheintaler Ribelmais, welcher naturbelassen und GMO-frei ist gefüttert!

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März 2019

Wir sind in den Ferien! We’re in vacation!

2. März - 18. März

Wir sind reif für die “Insel”, deshalb bleibt unser Beizli geschlossen!

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Grüne Spargeln und Frühlingsgerichte
Green Aspargus

19. März - 6. April

Die 1. Frühlingsboten kommen zwar aus den USA, sie bestechen aber über ihre Qualität! Dick und zart, mit viel Geschmack und ich bereite Sie auf nicht alltägliche Art zu!

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April 2019

Karfreitag und Karsamstag /Good Friday

19. April - 20. April

Am Karfreitag und Karsamsatg servieren wir Ihnen einige Fisch,- und fleischlose Gerichte! (Selbstverständlich servieren wir auch das gesamte à la carte Angebot!)

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